锅包肉

锅包肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
料酒
3勺
盐
2g
淀粉
200g
油
1大碗
白糖
60g
里脊肉
500g
番茄酱
3勺
水
20g
米醋
10g

锅包肉做法步骤

1
料酒 胡椒粉 盐 淀粉，腌15分钟
2
180℃油炸至变色，晾凉，再炸至微黄，捞出控油
3
番茄酱 盐 糖 米醋 ，加水调成汁
4
调好的酱汁在锅中炒至粘稠，加入炸好的里脊肉继续翻炒几下
5
做好了，出锅
6
我还利用锅里的油，顺便炸了盘洋葱圈

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