简易小吃超简单的柠檬鸡脚

简易小吃超简单的柠檬鸡脚菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

柠檬
1个
鸡爪
500克
料汁
见配料

简易小吃超简单的柠檬鸡脚做法步骤

1
鸡脚切好,冷水下锅,加姜片料酒,大火烧开后煮八到十分钟。
2
煮好之后捞出放入凉水中。
3
洋葱,香菜,小米辣,芹菜,蒜末,柠檬切好。
4
鸡脚过冷水后捞出控水放入盆中,把辅料加入。
5
放50克生抽,40克醋。40克白砂糖,两勺蚝油,一勺鸡精。10克老抽。以料汁刚刚好跟鸡脚齐平即可。然后我把他们搅拌均匀密封。
6
放入冰箱冷藏四个小时左右即可。