鱼香肉片

鱼香肉片菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡萝卜
半根
醋
30ml
糖
15ml
青椒
1个
生抽
15ml
黑木耳
80克
韩式辣酱
1大勺
猪肉片
300克

鱼香肉片做法步骤

1
猪肉切成片，加入料酒一勺。
2
加入淀粉两勺，加入适量清水。
3
加入适量的植物油。腌制备用。
4
木耳，青椒，胡萝卜分别改刀
5
准备个空碗。两勺生抽，两勺白醋，一勺白糖。适量的淀粉，半碗清水。搅拌均匀备用。
6
起锅多放油，下入肉片滑散
7
颜色变白之后控油捞出。
8
锅留底油，下我们的配菜。
9
加入一大勺的韩式辣酱，翻炒均匀之后。加入肉片。
10
加入我们事先准备好的料汁，翻炒均匀即可出锅。

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