可乐红烧肉

可乐红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
蚝油
1小勺
生抽
适量
可乐
250ml
姜片
3g
五花肉
500克
葱段
2g
土鸡蛋
6个

可乐红烧肉做法步骤

1
准备好食材，土鸡蛋清净入锅煮10分钟，过凉水去壳切花刀备用，可以更入味
2
无油锅放姜片和五花肉，肉肉煎至两面金黄，这样操作可以使肉肉更有嚼劲，还可以煸炒出油
3
怕不够吃加几个土鸡蛋，再煸两分钟
4
加料酒、可乐、生抽、温水、以没过食材为准，大火煮5分钟转中小火慢炖30分钟，中途翻炒几次
5
收汁加蚝油翻炒一下出锅，装盘撒上葱花
6
有木有隔屏都好有食欲
7
成品

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