辣子鸡
辣子鸡菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
干辣椒
适量
鸡蛋
一个
生粉
适量
鸡腿
3个
鲜青红尖椒
适量
辣子鸡做法步骤
1
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所有辅料准备好
2
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鸡腿去骨
3
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去骨的鸡腿放入容器中，打入一个鸡蛋，加适量生粉用手抓匀
4
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起锅倒油烧热，下鸡块炸至金黄后捞出
5
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另起锅下辅料翻炒至炒香
6
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加入豆瓣酱，与辅料一起翻炒
7
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倒入炸好的鸡块翻炒
8
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倒入料酒，再倒入适量盐
9
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出锅，撒上白芝麻，就完成了！我先开吃了
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