自制麻辣条

自制麻辣条菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
白糖
适量
蒜瓣
适量
姜片
适量
食用油
适量
辣椒粉
适量
食盐
适量
芝麻
适量
孜然粉
适量
腐竹
适量
花椒粒
适量

自制麻辣条做法步骤

1
泡发腐竹，切段，备用。
2
准备蒜瓣，姜片，花椒粒，干辣椒备用。
3
根据个人口味准备酱油，孜然粉，辣椒粉，料酒，食盐，芝麻，白糖作为调料备用。
4
油烧热，放入步骤2中的材料，爆香后捞出。
5
将泡发切段的腐竹放入油锅中炸至金黄后。
6
捞出炸好的腐竹，另起油锅。
7
放入腐竹和步骤3中的调料翻炒入味。
8
捞出后，美味的麻辣条就做好啦

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