红烧肉墨鱼仔

红烧肉墨鱼仔菜谱做法

主料

花椒
适量
香叶
适量
桂皮
适量
八角
适量
啤酒
适量
生姜
适量
五花肉
适量
黄酒
适量
陈皮
适量
墨鱼仔
适量

红烧肉墨鱼仔做法步骤

1
1、烧水加生姜片黄酒将五花肉飞水。
2
2、将墨鱼仔洗净后用盐、黄酒、姜粉腌制后放冰箱。
3
3、在五花肉中加一罐啤酒,烧开后焖煮约45分钟,然后加生抽、老抽、冰糖、少许蚝油,中火烧二十分钟。
4
4、加入腌制好的的墨鱼仔中火烧15分钟大火收汁即可。