砂锅玉米猪蹄汤

砂锅玉米猪蹄汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
半个
蒜
5个
辣椒
5个
玉米
1个
猪蹄
1个

砂锅玉米猪蹄汤做法步骤

1
猪蹄用热水焯一下
2
炒锅开小火，猪蹄放在锅里，放心，不粘锅，
3
滚水倒入炒锅中，淹没猪蹄，放入辅料，大火炖30分钟。
4
换入砂锅，继续大火炖10分钟，改中火，慢炖40分钟左右。
5
最后炖的汤白白的，我没有加任何调料，包括盐，我是等起锅前五分钟放盐，亲们可以自己按喜好添加，这才是满满的胶原蛋白。

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