柠檬杯子蛋糕

柠檬杯子蛋糕菜谱做法

主料

糖
70g
鸡蛋
2枚
牛奶
30g
柠檬汁
1大勺
黄油
60g
泡打粉
1／2小勺
低筋面粉
100g
糖粉
100g
柠檬屑
1／2小勺

柠檬杯子蛋糕做法步骤

1
柠檬皮屑1／2小勺
2
柠檬汁15ml（1大勺）
3
绵白糖70g
4
鸡蛋2枚
5
泡打粉1／2小勺
6
黄油60g
7
黄油100g
8
糖粉100g
9
低筋面粉和泡打粉过筛，加入糖
10
加入鸡蛋，牛奶，柠檬皮屑，融化的100g黄油
11
用橡皮刮刀拌匀
12
面糊装入模具，2／3满
13
160度预热10分钟后烤15分钟
14
烤熟后的样子
15
将顶部削掉备用
16
顶部再切成一半备用
17
把60g黄油软化到可以用手指戳出洞
18
加入糖粉打成羽毛状。再加柠檬汁继续打
19
将做好的柠檬奶油用裱花袋挤到蛋糕顶部，把切好的蛋糕插上去。撒上糖粉。完工！
20
完工！柠檬奶油非常清香！不爱吃甜的可以少放一些糖，我个人觉得这款偏甜。

菜谱做法推荐