草莓芝士蛋糕
草莓芝士蛋糕菜谱做法
主料
糖
50g
淡奶油
100g
奶油奶酪
200g
鱼胶粉
3.4小匙
戚风蛋糕
一片
朱古力草莓
5颗
草莓芝士蛋糕做法步骤
1
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做好戚风底，这是两个的量啦，多出的给小朋友吃
2
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奶油奶酪隔水加热软化，混合糖粉打发，草莓3颗打成泥，有点颗粒状口感也很特别，与奶油奶酪混合；鱼胶粉加冷水软化再混合进去；打发淡奶油到6分发也混合进去。图为偷吃的馋BB
3
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倒进蛋糕底的7寸模具里，冷藏4小时，装饰一下下，开吃！美味！！
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