韩式炒牛肉

韩式炒牛肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
香油
适量
盐
适量
橄榄油
适量
金针菇
适量
洋葱
适量
芝麻
适量
牛肉片
适量
葱姜末
适量
冬粉
适量
韩式牛肉酱
适量

韩式炒牛肉做法步骤

1
去买一盒漂亮的牛肉片
2
还有漂亮的洋葱和漂亮的金针菇
3
以及漂亮的冬粉
4
不要忘记买韩式牛肉酱和芝麻
5
香油，没有橄榄油用其他油也是可以的，只是为了保证这个菜整体的优质而已...
6
洋葱切丝，金针菇洗净，冬粉泡软
7
牛肉化好后加葱姜末，牛肉酱，料酒，香油，腌制1小时左右
8
锅中热橄榄油，加入洋葱丝爆香，然后加入金针菇
9
蔬菜变软后加入腌好的牛肉
10
炒至牛肉变色后加冬粉，加入少量盐调味
11
待冬粉充分吸收汤汁后关火，撒上芝麻即可出锅

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