茭白肉丝
茭白肉丝菜谱做法
主料
蚝油
一勺
盐
适量
瘦肉
150g
蒜头
少许
茭白
4个
茭白肉丝做法步骤
1
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茭白洗干净，剥去叶夹
2
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切片，再切条
3
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瘦肉条条，放少许盐，油腌制
4
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还有蒜头
5
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先放蒜头，瘦肉翻炒
6
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再放茭白，炒至软软的，放适量盐，一勺蚝油，就可以上锅了
7
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个人感觉，放鸡粉什么的，会抢走茭白的清新，所以，就盐油，已经很好吃了
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