酸奶鸡蛋松饼

酸奶鸡蛋松饼菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

40克
鸡蛋
两个
植物油
18克
面粉
100克
牛奶
105克
酸奶
适量

酸奶鸡蛋松饼做法步骤

1
首先准备2个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开
2
然后把植物油,牛奶倒入蛋黄液中搅拌均匀,再筛入面粉混合均匀备用
3
把蛋清打发
4
再把面糊和蛋白霜混合均匀备用
5
准备一个平底不粘锅,不用放油,把面糊放一勺进去小火煎
6
直到表面出现大泡泡翻面,再煎2分钟就可以出锅了
7
最后我们根据个人喜欢叠加,再装饰一下就可以吃了!