奶香浓郁的蛋挞

奶香浓郁的蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

芒果
半个
牛奶
80g
淡奶油
60g
蛋黄
2个
低筋粉
6g
蛋挞皮
6个
糖分
15g

奶香浓郁的蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮6个提前从冰箱里拿出来备用
2
无水无油的碗中打入两个鸡蛋黄（蛋清也不要浪费，待会可以做一个云朵舒芙蕾，下一个菜谱会出教程哈～）
3
碗中依次加入：牛奶80g➕淡奶油60g➕糖粉15g➕低筋粉6g（家里有炼乳的话可以再➕10g炼乳）然后充分搅拌均匀
4
芒果半个取果肉切丁备用
5
搅拌好的蛋液过次筛然后均匀的倒进每个蛋挞皮中（8分满即可）其中三个加入刚切好的芒果肉
6
烤箱上下火200度预热5分钟后放进蛋挞，继续烤25左右即可出炉（中途随时观察 ，防止烤糊）
7
外酥里嫩，奶香味儿十足的下午茶小点心可以了开吃啦！

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