花菜炒腊肉

花菜炒腊肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
四瓣
花椒
八粒
干辣椒
五个
植物油
少量
老姜
一小个
花菜
一小朵
腊肉一块
适量

花菜炒腊肉做法步骤

1
将花菜切成很多小朵，可尽量小些，这样炒更香
2
将腊肉切条，也可以切片，依据个人喜好
3
将姜蒜切碎，干辣椒切段
4
热锅后，将植物油倒入锅中，油熟后，倒姜蒜，花椒，干辣椒，至炒香。将腊肉下锅，炒熟。
5
腊肉香后，花菜下锅，炒三分钟，花菜炒熟，试菜，如果味道太淡可以放点盐，放味精，就可以起锅了。
6
一盘香喷喷的花菜炒腊肉出炉

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