香菜豆渣饼

香菜豆渣饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

葱
适量
蚝油
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
姜末
少许
香菜
适量
生抽
适量
豆渣
适量

香菜豆渣饼做法步骤

1
豆渣敲入个鸡蛋
2
放香菜，葱，盐，生抽，蚝油一起搅拌，太稀就放些面粉拌成糊状。
3
平底不粘锅里倒少许油，5成热时勺入豆渣糊。中小火煎，煎至一面黄时翻面，两面黄时，可用锅铲轻压饼面，两面焦黄时就好了。
4
香喷喷的豆渣饼出锅咯。

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