红烧茄子
红烧茄子菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
大蒜
3瓣
生姜
3片
茄子
一个
小米椒
5个
红烧茄子做法步骤
1
把锅烧热，倒入300g食用油
2
放入切好的姜.大蒜.辣椒炒几秒钟
3
倒入茄子，翻炒
4
加食盐，放少许酱油上色，炒至熟透即可出锅
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