浓香咖喱鸡饭

浓香咖喱鸡饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
一小勺
芹菜
两根
面粉
一大勺
水
一杯
洋葱
半个
去骨鸡腿肉
两个
辣椒酱
一小勺
红甜椒
一大个
白饭
斟酌人数
孜然粉
一撮
两种不同的咖喱粉
一大勺

浓香咖喱鸡饭做法步骤

1
准备材料
2
从外面买好去骨的鸡腿肉自己回家再去皮和切成小块
3
热锅，放油，倒入鸡腿肉（小火） 不用盖盖子
4
小火烧鸡腿肉，乘这时候可以切蔬菜，到鸡腿肉全变颜色放入蔬菜（大火翻炒） 再变中火慢烧
5
等待蔬菜出汁后，倒入其中一种咖喱粉，放多点 知道有颜色
6
翻炒个两三分钟，放入孜然粉。继续翻炒（中火） 再放入另一种咖喱粉，撒满表面，继续翻炒
7
加入一勺面粉后翻炒记下至看不见白色
8
然后加一杯水，搅拌几下（大火）盖上锅盖（中火）
9
过三分钟后。掀开锅盖，再一次倒入第二种咖喱（一勺） 翻炒（大火） 放入一勺盐 翻炒出锅！
10
淋在白米饭上！完成！

菜谱做法推荐