红烧鲫鱼
红烧鲫鱼菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
干辣椒
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鲫鱼
400g
葱姜蒜末
适量
红烧鲫鱼做法步骤
1
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鲫鱼洗净待用，鱼子和鱼泡可保留。
2
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葱姜蒜和干辣椒切末。
3
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热锅冷油小火煎鱼，之后放入姜蒜和辣椒。
4
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倒入适量水，加入老抽生抽小火入味。
5
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加入鱼子鱼泡煮熟后大火收汁，最后加入葱末（可留一半葱起锅后点缀）
6
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搞定～
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