香蕉司康

香蕉司康菜谱做法

主料

鸡蛋
1个
白砂糖
10克
香蕉
1个
高筋面粉
125克
牛奶
60克
黄油
30克
食盐
一点点
酵母
一点点

香蕉司康做法步骤

1
把鸡蛋打匀成蛋液
2
牛奶里放入白砂糖，调匀。
3
把牛奶倒入蛋液里，放点酵母，搅拌均匀。
4
在高筋面粉里放入适量食盐，不用太多，一小勺就可以了，拌匀。
5
把软化了的黄油和面粉用手拌匀（是软化了的黄油，不是全化成水的黄油）
6
把牛奶和蛋液倒面里，就和面吧，和成面团后压成圆饼，不要太薄的哦。
7
香蕉去皮切成丁，大小随意了。
8
把香蕉丁放在面饼上，然后像包元宵似的，团成球，别把香蕉馅露出来了
9
放容器里，盖上保鲜膜，放冰箱里。冷藏一夜
10
第二天早晨，拿出来，把面团擀成一个饼，也不用太薄。像切披萨那样，切开，我切成了8份
11
烤箱预热上，这边给切好的面块上面刷上蛋液，180度进烤箱。15分钟大概，我的貌似20分钟，因为没太上色，多放了会儿。这就是我滴处女作照片啦

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