西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
鸡蛋
一人一个
大蒜
3瓣
盐
一小勺
葱花
适量
生抽
两小勺
西红柿
1个
番茄酱
适量
水
一人份是一碗
家常面条
一人一把
西红柿鸡蛋面做法步骤
1
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准备两颗鸡蛋
2
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一颗漂亮的西红柿
3
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部分湿面条
4
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起锅热油，下入葱花，蒜片爆香
5
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炒出香味后放入西红柿小火慢炒，至变软变烂
6
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锅中放入番茄酱，生抽，老抽，盐，鸡精翻炒均匀
7
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锅里倒入1～2碗水大火烧开淋入打好的鸡蛋，形成鸡蛋花，小火在稍微煮一会
8
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成品图，搞定，赶紧吃，不然一会儿面该坨了
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