鸡蛋火腿炒面

鸡蛋火腿炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
1块
鸡蛋
1颗
盐
适量
葱花
适量
鸡精
适量
油
适量
生抽
1勺
挂面
200g
火腿肠
适量

鸡蛋火腿炒面做法步骤

1
水烧开后，将面条放入锅中，煮熟
2
煮熟后，捞出放有凉水的碗中，一定要是凉水，一面面条黏在一起
3
准备葱和大蒜切块
4
鸡蛋打入碗中，搅拌均匀
5
火腿肠切成片待用
6
起锅，放油
7
油热后放入蛋液，成块后乘出待用
8
另起锅，油热后放入葱花和大蒜
9
面条捞出放入锅中，加入生抽，盐和鸡精，加入鸡蛋和火腿，翻炒均匀后即可乘出
10
出锅咯，美美享受吧

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