虾仁豆腐蒸蛋

虾仁豆腐蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2只
香油
5毫升
盐
1小勺6克
生抽
15毫升
白糖
少量
水
少量
大虾
4只
小葱
半根
水豆腐
一盒

虾仁豆腐蒸蛋做法步骤

1
水豆腐用到刀切成小块。
2
鸡蛋打散放入少量的水。
3
筛网过滤蛋液倒入豆腐中，上蒸锅。
4
将生抽、盐、白糖、香油，搅拌备用。
5
鲜虾去虾线，对半切开，团成圆圈，备用。
6
开锅后蒸10分钟，放入虾仁和葱花，再蒸5分钟。
7
倒入调好的汁，美味的早餐上桌啦！

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