木耳炒鸡蛋
主料
蒜
5瓣
胡萝卜
一颗
鸡蛋
2个
香油
适量
盐
一勺
鸡精
一勺
木耳
150g
黄瓜
一根
耗油
适量
木耳炒鸡蛋做法步骤
1
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把蒜，胡萝卜和黄瓜切片备用
2
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木耳提前用温水泡发
3
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鸡蛋打散！少量加点盐和水！加水是为了炒出来的鸡蛋更嫩更鲜亮
4
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放油！鸡蛋炒熟备用
5
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锅内放油！煸香蒜瓣
6
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倒入胡萝卜和黄瓜搅拌
7
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倒入木耳翻炒！可以适量加一点水！防止炒出来太干
8
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加入鸡蛋
9
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加入鸡精，盐，耗油
10
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出锅前淋上几滴香油即可
11
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完成了
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