芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

芒果
3个
鸡蛋
2个
牛奶
200ml
淡奶油
250ml
黄油
10g
低筋面粉
100g
糖粉
50

芒果千层蛋糕做法步骤

1
先来张全家福
2
鸡蛋打到碗里。加糖粉，加牛奶。
3
筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊，有面疙瘩也没关系，要过筛的。
4
面糊过筛加入黄油
5
盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
6
等待面糊的过程中把芒果切成你喜欢的大小顺便把奶油打发了。
7
一勺面糊煎一张饼皮，全部煎好就可以做蛋糕了
8
拿一个平底的盘子放上一张饼皮光滑的一面朝上。
9
抹上奶油
10
放上芒果
11
再放上一张饼皮抹上奶油放上芒果，重复几次这个步骤。
12
做好的蛋糕放到冰箱冷藏三个小时以上，要是急着吃也可以放冷冻30分钟。

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