自制酸奶

自制酸奶菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
4勺
牛奶
三包
酸奶
一杯

自制酸奶做法步骤

1
将牛奶加热至50度左右，倒入准备好的容器内，将白糖放入，搅拌均匀，放入酸奶（做引子），再搅拌均匀，盖好盖子，室内静置10～12个小时左右（视室温而定），也可放入刚刚加热牛奶的锅内，盖上锅盖，静置8～10个小时。（我一般是头一天晚上做，放一晚，第二天早上就可以开吃了！也可以早上做，晚上下班回家就差不多好了）。
2
做成功的酸奶比较稠，刚刚做好的酸奶看起来有点像奶豆腐的样子，大家千万不要以为是坏掉了哦！看看，用勺子往下淋，酸奶能淋成一条线。
3
配上自己喜欢的水果，开动吧！

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