青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
一勺
青椒
两个
鸡精
一勺
淀粉
一勺
生抽
一勺
老抽
一勺
五香粉
一勺
肉丝
适量
青椒肉丝做法步骤
1
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青椒和猪肉都切成丝
2
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肉丝放入一勺料酒，一点生抽，一勺水淀粉抓拌均匀备用
3
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把一勺五香粉，一勺生抽，一点老抽，一勺淀粉，一点鸡精，加入适量水调成碗汁备用
4
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锅中烧油，煸炒肉丝
5
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肉丝煸炒到变色，八成熟放入青椒丝
6
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翻炒均匀，倒入碗汁
7
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汤汁浓稠，收汁
8
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出锅，配上一碗白米饭，太美味了
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