鸡蛋松饼

鸡蛋松饼菜谱做法
主料
鸡蛋
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
泡打粉
适量
低筋面粉
适量
香草砂糖
适量
鸡蛋松饼做法步骤
1
准备食材

2
打5—7个鸡蛋,并且蛋清蛋黄分离,装在不同容器中

3
用打蛋器将蛋黄打散,加入适量白糖、低筋面粉、香草砂糖和泡打粉,继续用打蛋器将蛋黄打至略微粘稠可以拉丝的状态即可

4
用打蛋器将蛋清打发至蛋液成细腻的奶油状

5
将打发好的蛋清和蛋黄放在一起搅拌均匀

6
用勺子取适量搅拌好的“面糊”倒在平底不粘锅上,自然形成圆饼形

7
小火煎至微黄,然后翻面,将另一面也煎至微黄

8
根据个人口味淋上适量蜂蜜,就可以吃了

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