蛋挞
主料
白砂糖
100g
牛奶
120g
淡奶油
120g
鸡蛋黄
140g
低筋粉
适量（10g左右）
蛋挞皮
14只
蛋挞做法步骤
1
把牛奶、淡奶油、糖混合在一起搅拌均匀。筛入低筋粉。
2
把去了蛋清的蛋黄打进去，搅拌匀。然后把这个蛋糊过一下筛，会吃起来细腻一点
3
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倒进事先解冻好的蛋挞皮里面。然后入烤箱！（上火200℃，下火190℃，二十分。家用小烤箱两百度左右烤二十至二十五分钟左右）具体根据自己家烤箱功率调整。
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