酸菜鱼

酸菜鱼菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
主料
姜
25克
蒜
25克
葱花
15克
香菜
10克
酸菜
100克
干辣椒段
20克
野山椒
15克
干青花椒
20克
酸菜鱼做法步骤
1
切成厚薄均匀的片

2
清洗干净

3
调味腌制

4
每个流程都搅拌到起胶效果

5
起胶效果

6
起胶效果

7
搅拌均匀

8
腌制好的效果

9
主辅料

10
两面煎香

11
开水煮白

12
酸菜炒香

13
调味

14
堆高摆放

15
依次撒辅料

16
淋热油

17
成品

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