一个人最省心的家常炒面

一个人最省心的家常炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
2瓣
胡椒粉
1勺
胡萝卜
半个
鸡蛋
2个
花椒粉
多半勺
盐
2勺
青椒
1个
鸡精
半勺
老抽
1勺
食用油
适量
洋葱
半个
姜粉
1勺
西葫芦
半个
小葱
1根
十三香
1勺
面条
120克
火腿肠
1根

一个人最省心的家常炒面做法步骤

1
所有食材准备清洗干净
2
如图将所有食材改刀，鸡蛋打扫
3
面条是在超市买好的
4
锅中多烧水，水开后下入面条煮沸两次捞出
5
捞出的面条加适量食用油拌匀，以防塌在一起（也可以过凉）
6
另起锅烧油，油热后倒入打好的鸡蛋，炒之金黄盛出备用
7
锅中多加点油，油热后下入葱蒜爆香，再下去所有配菜翻炒
8
炒之断生加入老抽，盐，胡椒粉，姜粉，花椒粉，十三香继续翻炒，炒熟最后加入鸡精
9
配菜炒好后加入煮好的面条翻炒均匀即可出锅
10
装盘开吃

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