泡椒芹菜肉丝
泡椒芹菜肉丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
1勺
花椒
10颗
酱油
一锅铲
淀粉
1把
豆瓣酱
半汤匙
蒜片
5个
泡椒
10个
泡姜
1个
牛肉丝
4两
泡椒芹菜肉丝做法步骤
1
小碗里放牛肉丝、淀粉、郫县豆瓣腌制十分钟，泡姜丝、泡椒丝和蒜片放在面上。
2
热油后倒入腌好和放好的牛肉丝及面上辅料快速翻炒至变色后加入芹菜炒2分钟。
3
加入酱油和味精调味后出锅。
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