水煮鱼
水煮鱼菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
淀粉
适量
油
适量
大葱
半根
草鱼
1000g
白酒
少许
豆芽
适量
水煮鱼调料
一包
辣椒颗粒
适量
水煮鱼做法步骤
1
首先草鱼洗净切片，葱切斜刀，豆芽洗好备用
2
鱼用淀粉少许盐和白酒腌制一下，锅内放少许油，油热下入豆芽翻炒至熟盛出
3
锅内放入高汤，汤开了放入水煮鱼调料酱包和葱，然后水开了放入鱼肉煮至3—5分钟，放到盛豆芽的器皿
4
辣椒颗粒撒到鱼上，锅内放油烧热浇到辣椒颗粒上，一盘美味又简单的水煮鱼就做好了
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