刺身三文鱼

刺身三文鱼菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

鲜柠檬
20g
东古一品鲜
5g
新鲜三文鱼
250g
芥辣膏
5g

刺身三文鱼做法步骤

1
买新鲜的三文鱼，要买亮译好的，这样的三文鱼比较新鲜。然后把三文鱼改刀把刺去掉。
2
改成条形然后把三文鱼放急冻冰箱放一会，这样比较容易改刀。
3
放在干净的案板上改刀。
4
放在冰上吃，这样可以保持一定的新鲜度，来点柠檬，挤点水在三文鱼上就更好。
5
带上芥辣，东古酱油沾吃即可上桌。

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