家常菜红烧鸡爪
家常菜红烧鸡爪菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
3片
蒜
适量
料酒
适量
冰糖
5粒
葱
适量
清水
适量
老抽
2勺
食用油
适量
鸡爪
5根
家常菜红烧鸡爪做法步骤
1
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鸡爪洗净，锅中加油放入冰糖，炒至变色放入鸡爪，翻炒，使鸡爪均匀着色，再放入葱花蒜姜炒至香，放入料酒
2
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倒入没过鸡爪的清水，放入适量的盐，鸡精，生抽小火慢煮20分钟
3
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然后大火收汁
4
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放入葱花出锅
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