焗什锦饭

主料
青椒
一个
虾仁
五至六个大的
洋葱
半个
香菇
2个
香葱
适量
黄油
适量
米饭
一碗
腊肠
一根
马苏里拉
适量
鸡胸
一块
焗什锦饭做法步骤
1
将焖好的米饭打散,晾凉备用

2
将除马苏里拉和黄油外的所有食材切好备用,鸡胸切薄片,并撒黑胡椒腌入味,其它食材都切小丁

3
取适量黄油放入锅内融化后,将鸡肉倒入炒变色后,将切好备用的食材丁倒入锅内,关火
4
将烤箱预热,取焗碗将米饭和锅内食材拌匀倒入碗内铺平,上面铺满马苏里拉,看自己喜好放多少,将焗碗放入烤箱,180度烤10分钟即可

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