肉末烤茄子
主料
醋
10g
葱
10g
香油
20g
蒜末
5g
红辣椒
10g
生抽
10g
辣椒油
10g
茄子
一条
青辣椒
10g
肉末
50g
肉末烤茄子做法步骤
1
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将肉切成小块，就是平常的肉，我是临时想到家里的肉还没解冻，所以用的鸡腿肉。
2
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将所有调料切成小块和肉末倒在一起，喜欢吃辣的可以多放点。根据自己的口味调。
3
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将茄子洗净放进烤盘，要涂一点油，先烤两分钟。
4
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将茄子中间切一道口，将调好的调料灌进口子里，再淋一点香油。
5
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再放进烤箱烤十五分钟就好了，温度180度，记得上下都要铺锡纸哦，我就是开始烤的时候忘了放锡纸，颜色不好看，不过味道还不错。
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