自制酸奶怎么做好吃又营养 精选推荐做法6篇

做法1：自制酸奶

做法步骤

  1. 1.把细砂糖和酸奶菌倒入面包桶

  2. 再把牛奶倒入。充分搅拌，让糖融掉，再放进面包机内，按酸奶制作即可。

  3. 成品，放进冰箱后吃更加。

做法2：自制酸奶

菜谱食材
白糖 适量 鲜奶 三包 酸奶 一瓶
做法步骤

  1. 一个没喝的酸奶，三个喝过后清洗干净的空瓶

  2. 把酸奶打开，分别倒入三个空瓶中，我是这一瓶分成四份

  3. 加入半勺白糖，再把鲜奶分别到入瓶中

  4. 用干净的筷子搅拌均匀，盖上盖

  5. 放在暖气片上就ok了，一般是早上做好了，晚上就可以喝了

做法3：自制酸奶

菜谱食材
白砂糖 5勺 牛奶 1L
做法步骤

  1. 把酸奶发酵剂和白砂糖倒入1L纯牛奶中(直接从牛奶盒的开口倒入）搅拌均匀。密封盖好夏天常温放置大概10小时。牛奶变稠，放入冰箱3小时即可。

  2. 每次食用后都要密封好放冰箱

  3. 把喜欢的水果切成小块淋上做好的酸奶。

做法4：懒人自制酸奶

菜谱食材
纯牛奶 500ml 菌粉 半包 酸奶机 1个 小赤豆 2勺
做法步骤

  1. 准备好纯牛奶500ml. 菌粉半包，我用的是买酸奶机送的。然后一起倒入酸奶机内胆进行混合搅拌。完成后就定时，我定的是8小时，一般这个时长比较合理。

  2. 小赤豆放进高压锅里面压烂。本身都有营养成分，配酸奶更好吃哦

  3. 酸奶发酵后成功啦

做法5：自制酸奶

菜谱食材
牛奶 500ml 菌粉半包 0.5g
做法步骤

  1. 常温伊利纯牛奶两盒500ml

  2. 白砂糖10g根据自己喜欢的甜度调节多少，糖尿病人或者喜欢纯酸奶可以不加糖

  3. 川秀乳酸菌半袋0.5g

  4. 所有材料一起放入酸奶机的不锈钢盆搅拌均匀，密封好

  5. 选择酸奶7个小时，静等美味香滑の酸奶吧～

  6. 成品，给老公哥哥家的两个小侄女带去尝尝

做法6：自制酸奶

菜谱食材
纯牛奶 980g 酸奶发酵菌 1g
做法步骤

  1. 撰写制作步骤

  2. 准备好牛奶、酸奶发酵菌、糖（我做的时候没有加糖），将炖盅和盛牛奶的盆子，汤匙用刚煲好的开水烫两三次。

  3. 盆里倒入少量牛奶

  4. 将酸奶发酵菌倒入

  5. 用汤匙搅拌，使发酵菌全部溶解于牛奶里

  6. 然后再倒入剩余的牛奶，搅拌几下

  7. 将牛奶倒入到炖盅里

  8. 盖上盖子，机子里加入适量的45度水，将炖盅放入

  9. 选择酸奶档，机子显示9个小时

  10. 时间到，将炖盅取出，这时候可以吃了。不过，放入冰箱冷藏炖化后更美味

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