南瓜饼的制作方法和配料 精选做法3篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 适量 南瓜 适量 玉米油 适量
做法步骤

  1. 先把南瓜去皮，切成几大块，然后锅里加水蒸15分钟以后用筷子扎一下，看看蒸软了没有，只有筷子很容易扎进去就好了，出锅晾凉

  2. 我用的擀饺子皮的擀面杖把南瓜捣成泥糊状，放入糯米粉，一点点的加，用手揉，和成面团(忘拍照了)

  3. 可以直接用手揉成圆球然后压扁，也可以像我这样事先做了一些豆沙馅包到里面再压扁

  4. 做成一个个的小饼

  5. 开到小火倒入玉米油，油六成热放入事先包好的饼，等一面金黄色了再翻到另一面，我的火开大了稍微有点煎黑了，等饼煎到松软了就熟了，盛盘开吃了！

做法2：香甜南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜去皮，切块蒸熟

  2. 蒸好的南瓜趁热加入白糖，一起压成南瓜泥

  3. 往南瓜泥中加入糯米粉，要分次一点一点地加，不然不好和面。等到面和得不沾手的时候就差不多了

  4. 将和好的面捏成一个个像乒乓球那么大的圆球，再把它摊成面饼

  5. 锅内热油，将南瓜面饼放入锅内榨熟即可

  6. 好了，完成

做法3：小尹南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 700克 南瓜 500克 芝麻 适量
做法步骤

  1. 准备一个大南瓜，切片蒸20分钟

  2. 将南瓜果肉、白糖、糯米粉搅拌在一起

  3. 期间调整糯米粉和南瓜果肉的量，揉成不粘手的面团就算成功

  4. 将面面团分成小剂子，搓圆、压扁，两面沾上芝(麻(不喜欢吃芝麻就沾上少许糯米粉，以免粘连)

  5. 锅中少许油，将芝麻南瓜饼放入锅中，两面金黄就可以了

  6. 完成！（制作了两种，一种有芝麻，一种没沾芝麻）

  7. 剩余的可以放进冰箱冻库存起来，以后当早餐

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