清蒸大闸蟹简单快速做法 做法集锦4篇

做法1：清蒸大闸蟹

菜谱食材
大闸蟹 1只
做法步骤

  1. 抓一只大闸蟹

  2. 放入锅中煮50分

  3. 出锅。

做法2：清蒸大闸蟹

菜谱食材
姜 一块 蒜 几瓣 香醋 适量 生抽 适量 大闸蟹 8只
做法步骤

  1. 大闸蟹在水里已经吐了一下午的泡泡了，用刷子把蟹壳的泥沙刷干净

  2. 然后上蒸锅，蒸15分钟，记得把紫苏叶放在大闸蟹中间，去腥

  3. 然后准备姜汁和蒜沫备用，在姜汁里放入香醋和适量生抽，不用放盐，有生抽了

  4. 蒸好后，装盘，老爸非要入镜，拍了根指头

  5. 对了，装备都挺全，就这样也吃了一个小时，只吃了四只

  6. 很香，就是吃起来太费事，也台费时

做法3：清蒸大闸蟹

菜谱食材
葱 一根 小红辣椒 1个 蒜头 1个 大闸蟹 4个
做法步骤

  1. 捆绑将大闸蟹的用水龙头上冲洗干净，葱蒜辣椒切末后放入小碗中

  2. 锅中放水烧开后将大闸蟹放入蒸锅内

  3. 盖盖子中火蒸15分钟即可

  4. 小碗再加少许陈醋和盐油。热锅把油烧热将油倒入碗中

  5. 完成

做法4：清蒸大闸蟹

菜谱食材
姜 适量 醋 适量 香油 适量 大闸蟹 适量
做法步骤

  1. 先把大闸蟹清洗干净，泡水让它吐吐脏东西

  2. 水开后蒸十五分钟左右。看大小而定。

  3. 十五分钟后就可以美美的吃一顿了。

  4. 沾料:姜末，香油，醋。

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