可乐鸡腿最正宗的做法 推荐做法3篇

做法1：可乐鸡腿

菜谱食材
姜 4小片 蒜 2瓣 胡椒粉 少许 料酒 少许 糖 1勺 盐 1勺 生抽 少许 可乐 200ml 老抽 少许 葱白 少许 鸡腿 12只
做法步骤

  1. 把鸡腿解冻洗干净，两面各划上两刀，放入锅里和水一起煮开五分钟，捞出冷水冲一下，沥干水分

  2. 放点料酒，胡椒粉，盐，鸡精，生抽，姜片，蒜(拍碎)，葱白一起拌匀腌制30分钟

  3. 把2中的材料，倒入锅里，加入可乐，大火煮开，转小火煮二十分钟

  4. 放糖，老抽煮片刻，转大火，快速翻炒至收汁

  5. 完成。

做法2：无糖可乐鸡腿

菜谱食材
姜 少许 油 适量 鸡腿 8只 无糖可乐 一罐
做法步骤

  1. (前面忘记照相，请脑补画面)把鸡腿做马杀鸡洗干净，用刀戒开容易入味

  2. 把鸡腿放进开水，煮到8成熟，这时候可以切几片姜

  3. 把鸡腿捞出，锅放油，放姜，把姜爆香

  4. 把鸡腿放锅，小火煎至外表金黄。火太大皮会焦肉还没熟，而且皮会粘锅

  5. 把无糖可乐倒进鸡腿里，中火煮开，下适量的盐，盖上盖子煮5分钟

  6. 煮到稍微收汁，下一点开好的淀粉，煮到有点浓稠就可以上碟啦！可乐有苏打，鸡肉有爽滑又甜噢！

做法3：可乐鸡腿

做法步骤

  1. 切几刀，放葱姜蒜，少许酱油，少许料酒，腌五分钟

  2. 放平底锅中煎成金红色

  3. 煎好后倒入可乐，喜欢吃甜点的可以在加点糖，炖的过程中把浮沫捞出，等汤汁少是放入蒜末。可乐鸡腿就好了。 可乐鸡翅的做法一样。

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