鸡蛋蒸鱼

鸡蛋蒸鱼菜谱做法

主料

料酒
适量
鸡蛋
适量
大蒜
适量
辣椒
适量
小葱
适量
长江子鱼
适量

鸡蛋蒸鱼做法步骤

1
先将鱼洗干净，用料酒、盐，腌制半小时去腥味
2
讲鸡蛋加水搅匀，加盐、鸡精调好备用
3
鱼腌制好洗干净，将碗底铺点蒜、葱，然后将鱼铺在上，浇蛋酱，上锅蒸，出锅时候放点香菜、海鲜酱油，味道很鲜美、肉嫩

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