快手蓝莓豆浆蛋挞

快手蓝莓豆浆蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
蓝莓
125克
熟豆浆
410克
葡挞皮
20个

快手蓝莓豆浆蛋挞做法步骤

1
蛋挞取一部分出来放烤盘，室温稍稍回温。
2
称取已含糖的熟豆浆，鸡蛋磕开，蓝莓清洗滤干水分。
3
预热烤箱，215度，上下火，然后用料理棒打蛋头把鸡蛋全液打散。
4
一边继续搅打一边慢慢加入熟豆浆，搅打均匀。
5
用勺子把豆浆蛋挞液装入葡挞皮内，放入几颗蓝莓。
6
连烤盘一起送入烤箱，倒数第二层，烤20分钟，然后把剩余的蛋挞准备好。
7
第一盘烤制完成，戴隔热手套取出放凉，继续烤制第二盘，至所有的蛋挞烤完。
8
趁热吃～

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