电压锅焖鸡兼卤蛋

电压锅焖鸡兼卤蛋菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
酱油
适量
鸡蛋
根据需求
八角
几个
香菇
3朵
鱼露
适量
食盐
适量
鸡肉
根据需求

电压锅焖鸡兼卤蛋做法步骤

1
首先煮蛋，可以用电饭锅放张纸巾，加些水使纸巾刚好浸湿为宜！放入生蛋，按下煮饭键，等到跳至保温键再焖5_10分钟，即可取出剥蛋壳！也可用水煮，不过比较耗水和电！接着把鸡肉洗净放入电压锅！
2
泡香菇，准备好调料！等香菇泡软后洗净切成小块
3
将香菇一起放入电压锅，加入洗净的八角，剥好的蒜头，然后加入适量的盐、酱油、鱼露、料酒，再加入水没到食材为宜
4
按下鸡肉键，等待即可！！！

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