葱爆羊肉

葱爆羊肉菜谱做法

主料

料酒
1勺
花生油
适量
盐
适量
水淀粉
1勺
生抽
1勺
大葱
1棵
羊肉
400克

葱爆羊肉做法步骤

1
羊肉大葱备用，羊肉切成薄片。
2
葱姜切丝，大蒜切末。
3
把羊肉李加入料酒和生抽拌匀，在家入水淀粉抓匀，腌渍约20分钟。
4
炉灶大小火，把不粘锅放上。
5
放入羊肉片划开，肉变白时即可把锅离火。
6
再起锅，放一点油，放入从将大蒜爆香。
7
把羊肉片倒入，这是要大火，油烟机打开，瞬间屋里的油烟跑光光。
8
即可出锅。
9
馋了吧。

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