酸菜鱼腩冻豆腐
酸菜鱼腩冻豆腐菜谱做法
主料
姜
10克
蒜
10克
花椒
少量
葱
10克
花生油
20毫升
盐
少量
酸菜
500克
冻豆腐
200克
三文鱼
250g
韭花酱
少量
酸菜鱼腩冻豆腐做法步骤
1
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准备食材：三文鱼腩切段
2
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热锅放油，放入花椒
3
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放入三文鱼腩煎一会
4
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放入葱、姜和蒜爆香
5
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翻炒几下
6
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放入酸菜
7
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翻炒几下
8
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放入冻豆腐
9
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放入适量水
10
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放入韭花酱
11
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盖上锅盖炖一会
12
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放入少许盐即可
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