自制安心油条

自制安心油条菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
3g
面粉
300g
水
适量
泡打粉
3g
豆油
50g
酵母
3g

自制安心油条做法步骤

1
面粉加水，酵母，泡打粉和成面团醒半小时。
2
在面团表面涂油，揉匀，醒发二十分钟。如此三次，再进行发酵。
3
发酵好的油面团擀成饼状。
4
切成长方形的条状。
5
把两片叠在一起，用筷子在中间压一下。
6
压好后拉住两端抻长。
7
锅中倒油烧热，再放入油条炸至鼓起金黄即成。

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