外婆面

外婆面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
西红柿
1~2只
面粉
依人数而定
大葱
切末

外婆面做法步骤

1
大葱切末，西红柿尽量去皮，剁碎，然后烹炒，放盐，添水，熬煮，直到熬成酱状，打入鸡蛋，翻炒，出锅。备用。
2
与此同时，和面，擀面，切面，煮面，开锅后，放入绿菜点缀。
3
捞出面条，浇卤，拌匀，即可食用。

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