白糖牛舌饼

白糖牛舌饼菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

白糖牛舌饼做法步骤

1
先把皮的料准备好,和成团
2
揉至光滑
3
分成5份,醒面, 同时作油馅
4
油皮和好,也分5份。
5
一个皮包一个油馅。
6
包成团醒15分。
7
擀长。
8
卷起。 醒15分,再擀长, 再卷起,再醒15分, 擀成片状。
9
包入适量白糖。
10
再擀长, 成牛舌状。
11
喷水, 压上白芝麻。
12
入烤箱, 180度,15分, 一会就鼓起了。
13
表皮略黄, 就可以了。
14
侧面
15
又做了次全麦粉的。
16
包的是红糖。
17
咬开的,层次分明,糖酥软适口。