榛仁米粉酥饼

榛仁米粉酥饼菜谱做法

主料

糖
100克
盐
一小撮
黄油
100克，室温软化
黑巧克力
55克，夹心用
粘米粉
140克
榛仁
烤香去皮，140克

榛仁米粉酥饼做法步骤

1
榛仁打成粉，与粘米粉混合
2
加入黄油，糖，盐，揉成面团
3
分3份，揉光滑，搓成长条，冷藏至硬，大概2-3小时
4
取5克面团，搓成小球，放铺烘焙纸/烘焙布的烤盘上，间距3CM
5
放入预热到 160C的烤箱内烤至表面边缘略上色，大概10-14分钟
6
放凉后，隔水融化黑巧克力作为夹馅放在两个饼干中间

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